Spagetti!

Na ten patent trafiłam przypadkiem oglądając programy Gordona Ramseya :). Mianowicie - sos do spagetti, w którym zamiast mielonego mięsa jest.... zawartość surowej kiełbasy (ja miałam chyba kiełbasę polską surową). Moi domowi mięsożercy byli zachwyceni :)

Składniki:

3 kiełbasy polskie surowe (lub inne)

1 puszka pomidorów

1 mała cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka nasion kolendry 

1 papryczka chilli

pieprz, ulubione zioła, sól 

Przygotowanie:

Zawartość kiełbasy wyciągamy z flaka. Na oliwie podsmażamy drobno posiekaną cebulę, papryczkę chilli i czosnek. Dodajemy do tego kiełbasę. Gdy kiełbasa się przesmaży dodajemy pomidory, rozgniecioną w moździeżu kolendrę i pieprz. Gotujemy aż sos zrobi się gęsty. Pod koniec gotowania dodajemy ulubione zioła i sól jeśli sos jest za mało słony. Ja nie dodawałam soli.

Podajemy z makaronem :).

Smacznego!!